应用场景
乳及乳制品胶体金快速检测方案通过胶体金免疫层析技术，实现抗生素、毒素等残留的现场快速筛查。该方案采用特异性抗体标记胶体金颗粒，样品中目标物与金标抗体竞争结合检测线，通过显色强度判断结果（15分钟内完成）。
具有操作简便（无需专业设备）、灵敏度高、成本低等特点;
适用于原料奶、酸奶等液态/固态乳制品的质量控制。
牧场养殖
收购运输
企业加工
市场流通
原理介绍
乳品中胶体金快速检测产品的检测原理主要基于胶体金免疫层析技术，利用抗原与抗体的特异性结合反应实现目标物的定性或半定量检测。
根据检测目标的不同，其核心原理可分为两类：
一、双抗体夹心法（用于大分子目标物，如乳源蛋白）
二、竞争抑制法（用于小分子目标物，如抗生素残留）
产品优势
操作极简
取少量样本滴入试剂卡加样孔，静置5-10分钟，通过检测线（T线）和质控线（C线）显色情况肉眼判读结果。无需专业设备或复杂步骤，适合现场快速筛查。如C线显色而T线不显色或显色弱于C线（竞争法）或双线均显色（夹心法）即完成检测，全程仅需一步加样，操作简便。
检测时间快
可检测多种目标物（如乳源蛋白、抗生素、农药等），适用于液态奶、奶粉、调制乳等不同基质；对温度耐受广，在实验室或户外均可操作；抗干扰能力强，能适应复杂乳品成分；检测限覆盖行业标准需求，满足生产、监管等多场景应用。
灵敏度高
XINOCLER检测产品灵敏度极高，可精准识别痕量目标物（如0.03μg/kg黄曲霉毒素M1残留或0.3%乳源掺杂），其纳米级胶体金标记技术显著放大信号，结合高亲和力抗体，检测限远低于国标要求，假阴性率极低，适用于乳品安全严苛检测场景。部分产品检测限值媲美LC-MS/MS。
特异性强
通过优化抗体筛选和标记工艺（如单克隆抗体/受体），可精准识别目标物（黄曲霉毒素M1），对结构类似物（黄曲霉毒素B1）交叉反应率＜5%。；抗乳脂、酪蛋白等基质干扰，假阳性率低，确保检测结果准确可靠。